「ワンバーナーで簡単に作りたい！」ほぅ。ラーメンなんかいかがですかな？
「でもただのインスタントラーメンじゃ嫌だ！」なんと我が侭な。しかしごもっとも。
そんな時にはこの一品。香港麺。
中華料理屋系の安い店にたまにある、ラーメンの上に回鍋肉を盛りつけたヤツです。何が香港なのか皆目判りませんが、ときどき無性に食べたくなる味です。
「ラーメンに回鍋肉載っけるだけじゃね？」ってことでチャレンジしました。 続きを読む 【レシピ】香港麺
「ワンバーナーで簡単に作りたい！」ほぅ。ラーメンなんかいかがですかな？
「でもただのインスタントラーメンじゃ嫌だ！」なんと我が侭な。しかしごもっとも。
そんな時にはこの一品。香港麺。
中華料理屋系の安い店にたまにある、ラーメンの上に回鍋肉を盛りつけたヤツです。何が香港なのか皆目判りませんが、ときどき無性に食べたくなる味です。
「ラーメンに回鍋肉載っけるだけじゃね？」ってことでチャレンジしました。 続きを読む 【レシピ】香港麺