【レシピ】ふんわりオムレツ

オムレツ。ほんとにふんわり。
オムレツ。ほんとにふんわり。

ワンバーナーでリゾットを考えていた時に、
「リゾットだけでは何となく物足りなさそうな」
「おかずがあっても良いんじゃないか」
「もう一品くらい何か欲しいかも」と悩んでいた所、
行きつけのバーのマスターがこっそり教えてくれたメニュー。
材料も調理もとても手軽。
ワンバーナーでも簡単に作れますし、
タマゴを持ち歩くことに心配が無ければ、超オススメです。
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新しい冒険。

最近なんだか同じ川しか行ってないよねー。
ということで新規開拓をすることになったこの日は、
意外と近い奥多摩、日原へ向かいました。
日原といえば鍾乳洞で有名ですが、TOKYOトラウトカントリーなんかもあり、
釣り場としてもそこそこ有名(らしい)。
どんな川が見られるのだろうと、期待に胸が膨らみます。
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